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「18道愛滋味」真的有展現食物的迷人嗎?我倒覺得「飲食」這件人生必要之事,所牽引出來的情味,顯然要比桌上的珍饈或美酒來得重要。因此看完以後,你不會覺得飢腸轆轆,反而胸中填了不少酸甜苦辣的感受,不是對食物,而是對人生的。
名影評人 聞天祥

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文/ 栞 轉自 栞の心靈角落
吃是每天都會做的事情,而很多情感也在吃的同時蔓延開來。【18道愛滋味】以三餐做為區分,描繪出人們在與人相處之間,一整天經歷的事情。 
早餐時等待著伊人的演員,到了晚餐心灰意冷。早餐時就喝起啤酒的女子,午餐時忍不住打電話給無緣成為情人的老朋友,想要排遣自己的 寂寞,到了晚餐和丈夫發生口角。早餐時邂逅漂亮女服務生的男人,帶著女服務生去赴弟弟的午餐邀請,而弟弟和同志戀人準備著餐點,徬徨不安的思考著掩飾的方 式。老夫妻三餐都慢慢地品嘗著食物。老男人與年輕女孩在餐桌上討論著分手或在一起的。除了這些,其實還有更多。

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以下影片為重金屬叔們去年在美國獨立精神電影獎頒獎典禮表演的影片。Foo Fighters(幽浮一族樂團)主唱Dave Grohl場介紹ANVIL,這一席簡短有力的演出超動人的,與大家分享!

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洛杉磯影展 最佳紀錄片獎美國獨立電影精神獎 最佳紀錄片獎
芝加哥影展 銀雨果獎獎加拿大溫哥華影評人協會 最佳紀錄片獎
加拿大影展 最佳紀錄片獎國際記錄片協會 最佳音樂紀錄片獎
廣播影評協會 最佳影評人獎愛爾蘭影展 最佳紀錄片獎
雪梨影展 觀眾票選獎英國標準晚報電影獎 最佳紀錄片

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《18道愛滋味》宛如人生的拼圖,由多線故事合成的完整風景,也許人生不盡如意,無法明天就達到幸福,但那些擾人問題可以藉美食暫時消弭。至少在今天,吃完這道美味,我們就離幸福又更近了一些!想搶先享用【18道愛滋味】?快去聯影臉書轉貼預告並留言,就有機會得到電影特映券!
 活動辦法 
1.
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2.請於影片(按我)下方,選出【18道愛滋味】中哪道「美味佳餚」最吸引你?並簡述理由 (限30個字內)

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戀人會離去,愛情會消散
唯有美食不離不棄,溶於人心
《18道愛滋味》是結合異國美味與情愛關係的浪漫糾葛故事。即使是美麗如西班牙,在人情味小鎮裡的璀璨浪漫邂逅,卻免不了碰上寂寞與現實。無論是簡單的咖啡館早餐,工作的外出午餐,或是晚間的家人聚餐,食物總能適時填補心靈的空缺,灌注力量灌注愛。聖誕節將至,你找到愛了嗎?除了精緻餐點滿足感官、撥動味蕾,一解口腹之慾,更烹調出一道接一道的愛情套餐,隨著角色的心境轉折、情節推演,撥弄著他們內心深處的潛藏情緒,不同角色的不同愛情事件簿,看似各彈各的調卻又互相牽引,很難不讓人為之魂牽夢縈。

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文/洪光遠 
傑西史考利莫斯基雖是國際大導演,然而此地觀眾對他卻是相當陌生。究其原因,一方面是他已封筆17年;再方面,本地觀眾在有世界觀的片商努力下,突破了好萊塢電影霸權,而得以接觸來自世界各地名片,也不過是近十來年的事。由此時間上的錯失,對這位波蘭名導,多數觀眾只有緣見識到他早期以描繪人性心理、而劇情風格偏奇情詭譎的《浴池春情》與《縱情狂嘯》等作品,以及這幾年來透過影展才得一窺的一些許近作。
本片能於院線推出,不僅讓人有幸見識到他寶刀未老的導演功力,更見證到他在經過多年的沈潛、淬煉後,僅藉由大多近似「白描」的紀實手法,加上少數主觀及偶爾穿插的過往夢境、幻像鏡頭,即將一則逃避敵方捕殺的求生故事,經營得如此驚心動魄;片末更以冷洌、凄美的結局,直陳生命的無奈與虛妄。全片似在反覆詰辯:人們為一些政治宗教信仰,甚或只為苟延殘生,所進行的種種殺戮,其意義究竟為何?以樸拙無華的開麥拉筆,剖析人類亙古爭論的殺戮議題,若非澈悟世事人情的藝術大師,孰能致之?
導演在影片前段就讓主角因近距爆彈而失聰,讓全片理所當然地半封鎖於個人的世界裡,反而更能純粹地展現出主角陷溺於恐懼與茫然的心境,搭上出現主觀鏡頭時,單調詭異、近似噪音的配樂,再加上演員幾乎傾注生命的完美演出,觀眾已全然被導演帶進他所營造的影像世界裡了!這種身心如此貼近劇中角色的觀影經驗,實在難能可貴。

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文/黃柏鈞
原本應該是巴黎觀影日誌的這篇心得,仍硬是拖到四個多月後的今天,在有幸得以二度觀賞過後才開始動手。《我不要死》(Essential Killing) 是波蘭大師導演傑西‧史考利莫斯基 (Jerzy Skolimowski) 睽違18年復出影壇後的第二部作品,即在去年入選威尼斯影展競賽項目時,得到評審團主席昆丁塔倫提諾 (Quentin Tarantino) 的青睞,拿下評審團特別獎,也令全才型的獨立界美國男星文森加洛 (Vincent Gallo) 一舉拿下最佳男演員,無疑是名副其實的寶刀未老。

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(按圖見大圖)
評分: 82
撰文:何瑞珠(資深影評人)

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 18道愛滋味 嚴選食材大公開

1位曾經與幸福擦身而過的失意街頭藝人
1位與昔日舊愛重逢,遊走出軌邊緣人妻
1位被女友拋棄,迷走於情海的外籍男子
2位徹夜未眠,續攤飯局酩酊大醉的拍擋
1位精心烹煮求婚大餐一往情深的男演員
2位個性南轅北轍,卻深愛彼此的男同志
1位不願面對弟弟出櫃真相的愛挑剔大哥
1位和陌生男子出席變調晚宴的女服務生
1位與熟男熱戀進而渴望同居的年輕女孩
1位擔心付出真心喚不回真愛的自私男子
1位與女孩激情過後還盼能交往的壽星男
2位因歌手夢與餐廳事業而起爭執的姐妹
1尋覓大樂團主打星病危老父和兒子
1對總在飯桌靜謐共食的鶼鰈情深老夫妻

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購票洽:博客來、真善美
義大利國際影展 最佳導演

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大導演一出招,總會讓人屏氣凝神,細細品味。波蘭名導演傑西.史考利莫斯基的新作《我不要死》就有這等功力。氣氛來自場面調度、演員表演與視覺綜效,那是吸引觀眾的必要手段,然而導演更高明的手法就是以這樣一場只求保命的開場戲帶出全片的主題,密度之高,連貫之細,都讓人歎服。男主角文森加洛在生存欲望驅策下,有如反射動作的掠奪與殺戮,從清癯到空乏,從疲累到淌血,他的能量衰減過程有如火焰將熄的蠟燭,瑟縮凍結出一股絕望的氣息,亦是難忘的觀影經驗了。

影評人 藍祖蔚

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